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第230章 升龙饺子获胜

第230章 升龙饺子获胜 (第1/2页)

食客们一个个都瞪圆了眼睛,满脸的不可思议。
  
  活了大半辈子,他们从来没见过会自己动的饺子!这实在是太神奇了!
  
  江炎站在人群中,看着蒸笼内昂首挺立的升龙饺子,脸上露出一抹期待。
  
  哪怕早就知道剧情,知道这道升龙饺子的秘密,可亲眼看到这一幕的时候,还是忍不住感到新奇。
  
  这已经不只是厨艺了。
  
  可以说武雄的饺子是精美的工艺品,而小当家的饺子,是有生命的。
  
  周围的食客们还在围着小当家,七嘴八舌地追问着饺子动起来的秘密。
  
  但江炎可没心思跟着凑热闹,淡定的端起一笼升龙饺子。
  
  蒸笼里的饺子,依旧昂首挺立着。
  
  饺子的皮是上下两种,上面的一层是晶莹剔透的肠粉皮,能清清楚楚地看到里面粉嫩的虾仁馅料。
  
  下面的一层是带着麦香的面粉皮,撑起了整个龙身。
  
  江炎拿起筷子,夹起升龙饺子,刚碰到皮,就感受到了两种完全不同的触感,上面的肠粉皮滑嫩柔软,下面的面粉皮带着恰到好处的韧劲。
  
  把升龙饺子送进嘴中,咬了下去。
  
  先接触到的是上面的肠粉皮,滑溜溜的,带着淡淡的米香。
  
  紧接着,下面的小麦面皮被咬破,带着韧劲,和肠粉皮的滑嫩形成了绝妙的反差,两种口感在嘴里碰撞,奇妙又和谐。
  
  而就在面皮破开的瞬间,饺子里锁着的滚烫汤汁,在嘴中爆开了。
  
  相比武雄的巨龙饺子,升龙饺子的汤汁,更加鲜美,鲜得人头皮发麻,似乎整只虾都在口中跳跃,却又清清爽爽,一点都不腻口。
  
  再往下咬,就碰到了里面的虾仁馅料。
  
  脆嫩弹牙,咬下去的时候,能感受到虾肉在嘴里爆开。
  
  虾肉的甜味被发挥到了极致,甚至连饺子皮的麦香、米香,都成了这股鲜甜的陪衬,每一口都让人惊艳。
  
  咽下去之後,嘴里的鲜香味久久不散,连呼吸都带着虾肉的清甜。
  
  在品尝过小当家的升龙饺子後,江炎回味一下武雄的巨龙饺子,很容易发现,在虾的美味上,巨龙饺子相对於升龙饺子来说变得不再完美,似乎缺少了什麽。
  
  可以说小当家的升龙饺子,不仅在创意上实现了突破,在味道和口感上,也实现了对巨龙饺子的全面超越。
  
  当一道料理,不仅能满足你的味蕾,还能颠覆你的认知,给你带来前所未有的惊喜的时候。
  
  输赢,其实早就定了。
  
  江炎把升龙饺子吃完,意犹未尽地咂了咂嘴,接着不动声色地再次拿起一笼。
  
  很快,在场的所有食客,都品尝完了小当家的升龙饺子。
  
  试吃环节正式结束。
  
  主持人看着众人的反应,深吸了一口气,高声宣布道。
  
  「现在,投票正式开始!请各位食客排好队,支持饺子兄弟的巨龙饺子,就把手中的红色彩球,投入大瓮中。」
  
  「支持阳泉酒家的升龙饺子,就把手中的白色彩球,投入白色的大瓮中!」
  
  很快食客们排起了长长的队伍,一个个走到大瓮前,把手里的彩球投了进去。
  
  十几分钟後,投票结束。
  
  大瓮被擡到了专门的场地内,全场的目光,都聚焦在了这里。
  
  「好了!各位!今年广州饺子大赛的最终冠军,马上就要产生了!」
  
  「今天这场比赛,可以说是龙饺对龙饺!」
  
  「最终赢得比赛的,到底是遨游大海的巨龙饺子?」
  
  ————————————————
  
  「还是直上云霄的升龙饺子?」
  
  「马上,我们就为各位揭晓!」
  
  随着主持人的话音落下,一名身材壮硕的壮汉,扛着一把巨大的木锤,走到了大瓮前。
  
  接着高高举起手里的木锤,随即猛地落下,狠狠砸在了大瓮上。
  
  「哐当——!!」
  
  大瓮碎裂开来。
  
  紧接着,密密麻麻的白球,从破碎的瓮里倾泻而出,滚了满满一地。
  
  主持人指着满地的白球,高声喊着。
  
  「白球!全是白球!!清一色的白球!!一颗红球都没有!!」
  
  「我宣布!本次广州饺子大赛,最终获胜的是—阳泉酒家!!」
  
  「今年拔得头筹的,是阳泉酒家刘昴星的——升龙饺子!!」
  
  听到阳泉酒家获胜,嘟嘟忍不住抱住了小当家,高兴地喊道。
  
  「我们赢了!我们赢了!!」
  
  

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