第697章 真是自己饿狠了吗？ (第1/2页)

“对嘛！”李晓东松了口气，“这样才是对的，一顿饭而已，咱们现在拍视频赚的也不少，没必要去冒这个险。”
　　
　　张志刚犹豫了一下，还是说出了自己的想法，“其实我已经有很久没有去深海钓过了，还真有那么一点想去。”
　　
　　“所以我说的看情况，其实是想着等饭上来之后看看水平吧，如果真的能让咱们两个吃爽，那我就多出一些力，天气没那么差的情况下，就去深海钓一趟。”
　　
　　“如果饭的水平只是一般般的话，还达不到米其林二星的水平，那就划一划水，去静海区钓几条大鱼就行了。”
　　
　　李晓东听罢，眉头微蹙。
　　
　　不管是作为合作者还是朋友，他都不想让张志刚去深海钓鱼。
　　
　　可张志刚这个人他也了解。
　　
　　一旦真让他下定了决心，哪怕天气不如预期的那么好，他也会克服一切困难，尽量完成开始定下的目标的。
　　
　　“我看这家店门口排队的人挺多，味道肯定不错，反正你标准放高一点，要是就跟米其林二星一个水平，你就别想着去找深海黑喉钓了，没有这个必要啊。”李晓东试图拉高张志刚的标准。
　　
　　张志刚点了点头，“是这个理，等他们家的菜上来先看一看吧。”
　　
　　两人没等太久。
　　
　　大约五分钟后，包间门被推开，吴勇端着一只白瓷盘走了进来。
　　
　　盘子不大，但端上桌的瞬间，两人的目光齐刷刷被吸住了。
　　
　　这道菜，是玉簪虾球。
　　
　　二十厘米长的九节虾去头去壳，再将虾肉从背部剖开，翻卷成一朵花的形状，中间嵌着一根翠绿的芦笋尖。
　　
　　白玉般的虾肉，碧绿的芦笋，一瞬间就能让人联想到玉簪的模样。
　　
　　“二位。”吴勇放下盘子介绍道：“这道菜是玉簪虾球，主食材用的是新鲜的九节虾，只选个头匀称、虾肉饱满的。”
　　
　　“虾背剖开之后用蛋清、淀粉上浆，温油滑熟，再浇上用老母鸡、火腿、干贝吊的高汤勾出来的薄芡。”
　　
　　“吃的时候建议先咬虾球，然后再品尝汤汁和笋尖，口感非常丰富。”
　　
　　说完，他也没有继续待在这里，很识趣地退了出去，并轻轻带上门。
　　
　　像宋晓晓那种小吃货，还挺喜欢在吃饭的时候有人在旁边介绍美食的，因为这样会让她觉得更有食欲。
　　
　　但更多的食客并不喜欢吃饭的时候有人在旁边一直盯着自己看。
　　
　　吴勇分寸拿捏得很好。
　　
　　包间里重新安静了下来。
　　
　　张志刚和李晓东两人盯着这盘玉簪虾球又看了两秒，也是先后感慨起来。
　　
　　“这东西做的还挺漂亮，就光是这个摆盘，就让人非常有食欲了。”
　　
　　张志刚已经有些跃跃欲试了。
　　
　　李晓东没有忘记自己的使命，“确实好看，比咱们之前拍视频的时候，在路上随便找的那些路边摊好看多了。”
　　
　　“不过嘛，跟那个米其林二星的日料店里，用牡丹虾做的叫天使之虾的料理比起来，也就半斤八两的水平吧，也不知道这两个虾哪个会更好吃一点？”
　　
　　“试试就知道了。”张志刚不禁想起之前在那家日料店里面吃到的美味了，忍不住拿起筷子，夹起一只虾球。
　　
　　虾球被卷起来后，个头不大，哪怕算上笋尖，也就一口一个的分量。
　　
　　他张开嘴，咬下去。
　　
　　外壳是脆的！
　　
　　蛋液和淀粉上浆之后温油炸过，外面形成了一层薄薄的脆壳，咬下去的瞬间，先是酥脆感，然后才是里面的虾肉。
　　
　　

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