第832章 品鉴会开始 (第2/2页)

“还有一个就是打消一些人不该有的念头。”
　　
　　阿龙想了下点点头。
　　
　　“确实如此，这样的穷地方，只要看你顺了，意味着麻烦事就来了。”
　　
　　“今天是一个所长，明天可能是一个乡长。但经过这次的事情后，我想他们没那么大的胆子了。”
　　
　　雷子这时看向正在开车的林秋。
　　
　　“林秋，跟你的兄弟说下，在这里碰到事情不要怕。“
　　
　　“把那个绿色的通行证拍到他们脸上，千万不要让自己吃亏。”
　　
　　“姐夫，我知道了。”
　　
　　“等这批黑松露送到春城机场后，你们开车回察瓦龙，把熏肉送回成都。”
　　
　　“我到时也会成都，这里就靠你们了。”
　　
　　阿龙听后拍着胸脯表示。
　　
　　“放心吧，雷哥，你都给我们安排这么好了，我们要还是做不好，那真的可以直接跳怒江了。”
　　
　　雷子听后笑了起来。
　　
　　“跳怒江还不至于，不过有件事嫂子特意提醒了？”
　　
　　阿龙连忙问道。
　　
　　“什么事？”
　　
　　“就是黑松露打开市场后，一定有村民为了钱，去雄楚拉山打扰黑麝和马麝的栖息地。”
　　
　　“那是胡教授的科考成果，不能被破坏。”
　　
　　阿龙连忙问道。
　　
　　“那该怎么办？”
　　
　　“嫂子和周总商量后，需要你整合这些村的村长和族老，成立“怒江山珍收购合作社”。”
　　
　　“规定凡是破坏栖息地的，一律拉入黑名单永不收购，让村民自相监督。“
　　
　　“另外也能把黑松露、白肉灵芝、野生名贵药材全部纳入独家收购体系，真正建立起一座源源不断的深山金矿。”
　　
　　阿龙听后琢磨了半响。
　　
　　“这不就是把整个怒江上游的山珍资源全垄断了吗？”
　　
　　成立合作社，把各村的村长和族老拉进来，表面上是规范采集、保护生态，实际上是把散户全部整合成一个体系。
　　
　　以后这些村民要卖山货，只有一个出口，那就是自己。
　　
　　而外面的人想进来收？对不起，合作社不认你。
　　
　　雷子对提出这个计划两人深感佩服。
　　
　　“嫂子和周总两个人弄出来的，她们要是联起手来，我想不出生意场上还有谁是他们的对手。”
　　
　　......
　　
　　800斤的黑松露在第二天的中午就落地到了成都机场，周景准备的高端食材品鉴会也在一家高档酒店里如期的举行。
　　
　　品鉴会当天，十几家高档西餐厅的主厨和采购经理联袂而至。
　　
　　有从成都本地来的，也有从重庆、武汉、贵阳、西安甚至长沙等地专程飞过来的。
　　
　　他们都听说了一个消息，有人找到了能媲美法国佩里戈尔的黑松露，而且价格只有它的三分之一不到。
　　
　　要知道随着国内高端西餐市场的井喷式增长，黑松露的消耗量逐年攀升。
　　
　　可法国黑松露进货的渠道被香港一家公司给垄断了，这也导致它的价格居高不下。
　　
　　如果单是价格贵了，众人忍忍也就算了，可每次的品质都会参差不齐。
　　
　　大家都知道就法国每年30吨这点产量，供给本国的米其林餐厅都不够用，哪有剩余出口到亚洲？
　　
　　所谓的“法国进口”，十有八九是贴了牌的平替货。
　　
　　可问题是，这些年他们也不是没找过替代品。
　　
　　印度块菌试过，喜马拉雅块菌试过，甚至连北非的沙漠松露都尝过。
　　
　　可没有一款能达到佩里戈尔一半的香味。
　　
　　所以当麦主厨放出风声说，这批货的品质能媲美佩里戈的时候，怎能不让这些采购商兴奋呢？
　　
　　所以品鉴会还没开始，这些各大餐厅的主厨和采购都围着麦主厨打听了起来。
　　
　　“麦格，你说的那个黑松露是真的？”
　　
　　“你们放心，我已经试过了，这个黑松露有法国佩里戈尔9成的水准。”
　　
　　众多主厨和采购听到露出惊讶的神色。
　　
　　“能有7成水准我都要笑醒了，更不要说9成的水准，麦格，你是不是太高看它们了？”
　　
　　“各位不用急，我有没有高看，等下就知道了。”