第11章吃狗肉的快乐 (第2/2页)

浑身内外，都被一种名叫‘感动’的东西给填满了。
　　
　　“天气炎热，得抓紧吃完。”姜顺小声的说：“争取今天就给吃完。”
　　
　　两兄妹重重点头，而后眼中都泛着兴奋的光芒。
　　
　　这条狗有个十几二十斤的样子。
　　
　　他们三个人，吃三顿，可以吃得饱饱的。
　　
　　“但是。”张二牛挠了挠头：“我不会弄狗肉啊。”
　　
　　村子里也没几个人吃过狗肉。
　　
　　“我会。”姜顺嘿嘿一笑：“很简单的...”
　　
　　先把狗肉剁大块，用热水焯一下去血沫。
　　
　　锅里放少量油，加姜片、蒜、然后炒香。
　　
　　姜顺让两兄妹把门窗都给关紧，避免味道散出去引人注目。
　　
　　然后下狗肉翻炒，加一点盐、酱油，加开水没过肉。
　　
　　等到水开了，就转小火炖到肉烂为止。
　　
　　三个人就守在灶台前，眼巴巴的看着。
　　
　　随着火候的增加，狗肉的香味在一点点的散发出来。
　　
　　那香味就好比是个勾人的小妖精，让厨房里的三个人在不断地分泌口水。
　　
　　终于，在等了一个多小时之后，这狗肉终于是炖好了。
　　
　　姜顺迫不及待地就把盖子打开。
　　
　　顿时那浓浓的水汽一下子就汹涌而出，伴随着一阵能够把人香迷糊的味道。
　　
　　整个汤汁看上去也是十分的浓厚跟粘稠。
　　
　　碗筷早就准备好了。
　　
　　姜顺立马就动手舀了三大碗。
　　
　　不需要他多说，两兄妹就各自端了一碗起来。
　　
　　姜顺也端起一碗，放在鼻子底下，用力地吸了一下。
　　
　　顿时，他脸上就露出了陶醉以及回味的表情。
　　
　　没错，就是这个味道。
　　
　　迫不及待地就夹了一块放进嘴里。
　　
　　一口咬下去，汁水四溅，那炖得软烂的狗肉香味一下子就炸了开来。
　　
　　姜顺感觉他全身的细胞都在欢呼雀跃。
　　
　　实在是太香了！
　　
　　而且这年代的狗肉没有半点的科技与狠活，都是实打实的吃有机食物长大的。
　　
　　最重要的是，这年代的土狗血脉还没有被外来物种入侵，肉质也是十分的牛。
　　
　　俗话说，狗肉滚一滚，神仙站不稳，这话还是很有道理的。
　　
　　三人都没有说话，在那里不停的吃。
　　
　　在这个年代，想要无所顾忌，一直吃肉，对于普通家庭来说，那是绝对没办法做到的。
　　
　　等他们吃了个七八分饱之后，就各自装了一大碗的白米饭，再往上面淋上两勺的汤汁。
　　
　　这狗肉汤汁拌饭也非常香。
　　
　　一碗汤汁拌饭下去，三个人再也吃不下了，摸着圆滚滚的肚子，重重地吐了口气。
　　
　　太爽了！
　　
　　姜顺看了一下，锅里面的肉还足够三个人吃两顿。
　　
　　他说：“中午往里面再加点水熬一熬，剩下的汤汁明天还可以拿来拌饭吃。”
　　
　　两兄妹点点头，深以为然，都对姜顺露出了感激之色。
　　
　　这个男人才来了几天，就让他们的伙食标准发生了翻天覆地的变化。
　　
　　等到把这里给处理好，姜顺把门窗打开一点点缝隙，让味道缓缓散去。
　　
　　等到差不多了，三人才从厨房里走出来。
　　
　　为了避免发生什么意外，姜顺就让张二牛跟张小夏在这家里面守着。
　　
　　他就自己前去码头，看看时间，王辉应该也差不多赶海回来了。