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第46章 清水煮肉

第46章 清水煮肉 (第2/2页)

刷完锅,直接倒入清水和葱姜就行。
  
  老北京涮羊肉吃的就是羊肉的鲜。
  
  当然,陆时安还让膳房送了一锅高汤过来,不想吃清淡的也可以尝尝其他种类的火锅。
  
  “阿大,先给姑爷我拿一碟羊肉过来。”
  
  “我来我来!”
  
  阿二屁颠颠跑过去,从大哥手里抢过切好的羊肉片。
  
  阿大木讷,阿二灵活,兄弟俩完美互补。
  
  “姑爷,清水煮肉,好像没啥稀奇的吧?”小娟一脸失望的看着清水锅问道。
  
  陆时安呵呵一笑,没有过多解释,夹起一筷子羊肉直接丢进沸腾的清水中。
  
  “小婵,去把我床底下那个白色的小罐子拿来。”
  
  小婵闻言,屁颠颠跑了,回来时怀里多了个巴掌大的小罐子。
  
  “这是啥?”
  
  “狗虱子。”
  
  “什么?”
  
  “这是姑爷用狗虱子熬的黑糊糊。”
  
  小婵嘴里说着狗虱子,口水却疯狂分泌着,这极度反差的一幕看得小娟和阿二面面相觑。
  
  何谓狗虱子?
  
  其实就是路边随处可见的青囊草结的果子,那果子干透了会自己爆开,里面掉出来的籽看着就跟狗身上的虱子一般大小,故而有‘狗虱’这么一个称呼。
  
  小娟和阿二之所以一脸懵逼,主要是因为青囊不能吃不能喝,平时他们都是割下来晒干了当柴火烧的。
  
  就在二人不明所以之际。
  
  空气中突然飘散出一股异香,香气之霸道,直接盖过了铜锅里涮白了的羊肉味。
  
  两人不约而同的咽了口口水。
  
  陆时安美滋滋的舀了一勺子黑糊糊出来,“这个叫二八酱,我新研制出来的秘方,可不是简单的狗虱糊糊。”
  
  “哦哦,奴婢知错了姑爷,求姑爷给小婵也来一勺好不好!”
  
  小婵口水疯狂分泌,显然是尝过这个二八酱的。
  
  陆时安本就没吃独食的习惯,直接将罐子推到小婵跟前,让她自己弄。
  
  “小娟,切碎的龙牙果呢,还有芫荽,都给姑爷我拿来。”
  
  “呃,俺这就去。”
  
  小娟看得一愣一愣的,鼻子疯狂抽动,恨不得一口气把那二八酱的香味烙印进身体里。
  
  阿二已经站不住了,“姑爷,小的也能开个锅吗?”
  
  陆时安摆摆手,“自己动手丰衣足食。”
  
  “好咧!”
  
  阿二闻言一喜,招呼上自己大哥,兄弟俩学着陆时安方才的操作,自己也开了一个小火锅。
  
  “羊肉烫七八个呼吸就行,太久就老了,酱不要裹太满,太满容易腻......说你呢小婵,你到底是吃酱还是吃肉啊!”
  
  小婵吃得满嘴都是二八酱,小脸鼓鼓的囫囵道:“姑爷,奴婢不敢啦~”
  
  .......
  
  远处围墙。
  
  一道倩影孤独地站在上方,遥望着灯火摇曳的小竹楼。
  
  “怎么不过去?”
  
  李月瑶神色一动,摇摇头没有说话。
  
  王妃魏氏从黑暗中走出来,身后跟着五大三粗的镇北王李鼎。
  
  “这小子又弄了啥好吃的,闻着像是羊肉,可又有一种奇怪的异香味。”李鼎咽了咽喉咙,有些迫不及待。
  
  李月瑶依旧没有说话。
  
  王妃魏氏见状,无奈的轻叹了一声。
  
  就在这时。
  
  “快快,小桃你快点,姐夫和阿二他们肯定已经吃上了!”
  
  三人低头循声望去。
  
  只见二小姐李星瑶带着小丫鬟飞奔进明心苑,小丫鬟怀里还抱着一个膳房的食盒。
  
  “咦,父王,母妃,姐姐,你们愣着作甚,阿二说姐夫又研制了一种新吃食,据说比炙肉还好吃呢,咱赶紧去尝尝呀!”李星瑶看到站在围墙上的三人,当即没心没肺的欢呼道。
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