第243章 重力入锅法与地下党接头 (第2/2页)
而一旁的陈叔则手拿一块折叠整齐的湿毛巾,退居三步之外,姿态沉稳、面无表情,但眼神里写满了“随时准备启动灭火器”的戒备。
“三哥。”白辞出声打破了厨房里紧绷的对峙。
白季珩身形一滞,神色迅速恢复了平日里的冷峻冷静,甚至优雅地整了整围裙领口:“你怎么过来了?不是让你在客厅歇着吗?”
“休息好了,我来看看你这边需不需要帮忙。”白辞老实回答。
“不需要,区区一锅排骨而已,你三哥我尽在掌握。”
白季珩为了展现自己游刃有余的姿态,一边跟弟弟说话,一边手腕随性一翻,忽略了自己手举得太高,那盘排骨带着重力加速度“哗啦”一声全砸进了油锅里!
“滋啦——!!”
一阵惊天动地的油炸爆破声轰然炸开,油星夹杂着水汽四沫飞溅!白季珩瞳孔微缩,纵然平时见惯了风浪,此时也本能地一个后撤步,手里的锅铲顺势挡在胸前,愣是挥出了一股剑客拔剑抗敌的凌厉气势。
陈叔眼疾手快地将旁边的锅盖递过去:“三少爷,排骨沥干了水分不假,但您这投掷高度……它受不了这冲击力。”
白季珩面不改色地接过锅盖,“啪”地一声把锅盖扣死,将里面的惨烈景象隔绝在外。他轻咳了一声,强行维持着作为哥哥的尊严,扭头对白辞镇定道:
“看,没事,刚才只是油温反应比较大。”
白辞站在门口,看着锅盖缝隙里顽强冒出来的黑烟,小声提醒,“三哥,好像是因为刚才跟我说话,你手太高了……”
“胡说,”白季珩斩钉截铁地打断,“这是陈叔教的大厨标配手法,大火爆香环节。”
陈叔在旁边默默拿起了湿毛巾,眼角极其微小地抽搐了一下,那平静的面容下,尽是“老奴配合您演戏,但老奴真的很累”的沧桑与疲惫。
“三少爷,您要不要先关个小火?”陈叔小声建议。
“嗯?哦,对。”白季珩伸手去拧旋钮,往右一转,火苗小了下去,但拧得有点过头,锅底那圈蓝色几乎缩成了一条细线。
“三少爷,再往左回来一点,太小了排骨不容易收汁。”
“我知道,我刚才就是想先试试哪个档位合适。”白季珩神色自然地又往左回拨了一小格,火焰总算恢复到合适的大小。
白辞乖乖站在门口,默默在心里替厨房捏了把汗,悄悄冲陈叔递了个“拜托您多看着点”的求助目光。陈叔心领神会地微微颔首,这才刚开始。
白季珩在灶台前忙了十来分钟,期间先后经历了排骨有点焦、加水又加多了、想放盐结果差点把糖罐子当盐罐子——幸好都被陈叔眼疾手快地拦了下来。
小七在他脑海里忍不住感慨:【你三哥这厨艺,主打一个“勇气可嘉”。】
白辞在心里回了一句:“别说了,要是他能听见该恼了。”
【他又听不见我说话。不过讲真,白白,你确定今晚这顿饭能吃?】
白辞看着灶台上那锅正被陈叔默默接手救场的排骨,又看了看一旁假装镇定的白季珩,认真想了想,在心里小声回:
“应该……能吃吧。”
【你这个‘应该’,跟白季珩刚才那句‘我知道’一样,实在没什么说服力。】